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這次的開心園地,我們這次種植的是象徵母親節之花-康乃馨,然而這一個月,天氣受到梅雨及颱風影響,在路上的花草樹木都已損毀及倒壞,但福中坊的幸福花園的康乃馨卻不受到天氣的影響,依究活著,說到這,令我不經想起康乃馨的代表花語-象徵母愛、熱情、偉大、慈祥,不計任何代價的偉大象徵,而溫馨的祝福跟母愛,更是不可缺少呢!而您一定很好奇康乃馨的由來,相傳希臘有位以編織花冠為生的少女,不僅長得楚楚動人,手指也非常盛巧,能編織出漂亮的花冠,為畫家、詩人們所欣賞,因為生意興隆,招來同業的嫉妒,最後終於被暗殺了。太陽神阿波羅為紀念她常以美麗的花冠來妝飾祭壇,而將她變成美麗芳香的康乃馨,所以母親節的象徵之花-康乃馨就是這樣來的!


 


 

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這次的健康講座的主題,我們所要探討的是胃食道逆流,一般來說,只要你在平日不暴飲暴食,大吃大喝,你的消化系統就應該不會發生任何問題,對消化系統常發生故障的您來說;這只是其中的一個原因,而現在要告訴您,胃食道逆流,這個名詞,對現今不論是老年人或是小孩子,只要消化系統不正常運作,就有可能發生,那要如何避免發生呢?來,要維持正常生活,維持正常體重,進食後1~2小時避免躺臥,穿合身的衣物,也要調整生活作息,如此一來,就可以來避免胃食道逆流,所以有健康的飲食及生活習慣,是您我一同共同努力的課題,而這次的主題也是提醒您我,有健康的身體才可以來創造美好的生活喔!


 


資訊組           小瑜            編輯         101.6.19

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這次的西點烘焙,我們所要介紹的是葡萄小圓餅製作,而帶領學員的老師依就是大家最喜歡的劉曉晶老師,回歸主題,我們先準備有麵粉、葡萄乾、還有電子秤以及些許的調味粉,而大家仔細聆聽老師的說明,慢慢的製作,不論是秤麵粉還是後續製作,學員們可以說是運用他們的愛心且耐心來完成;這距離上次的可可餅製作、美式燕麥餅乾製作,已有四、五個月之久,但課程也是受到大家的熱烈回響,每一次所銷售的餅乾都一掃而空,而沿續上次的餅乾製作,這次的葡萄小圓餅製作,也是令大家相當期待,在製作過程中,學員們細心且有耐心的秤麵粉;且無不仔細的搓揉餅乾,這說明了西點烘焙也是一門大學問呢!深怕最後做出來的成品,不夠可口且熟透,這樣相對的,學員參與的程度就不高了,最後,您有無發現我們製作出來的成品,(根據照片上所示),是非常可口的,讓我們繼續期待下次的烘焙課程!


 


資訊組              小瑜      編輯          101.6.11


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這次的綠野仙蹤,我們所要抵達的目的地是北投溫泉博物館,一大早,我們先在工作坊集合,到了中午11:00~12:00我們就前往劍潭捷運站搭乘捷運,我們在新北投站下車,之後,我們先前往北投公園參觀,一路上大家說說笑笑,享受大自然的洗禮,而我們在謝明翰老師的帶領下;也參觀了北投圖書館,而我們也享受了北投的人文氣息,非常的古色古香,大家也拍照留念,當然;必定的參觀景點:溫泉博物館,讓大家可以說是流連忘返,而我們在解說員的帶領之下 ,才了解到溫泉對人體的好處,非常健康,不只是這樣,我們也參觀了地熱谷小舖,它是一座庇護工廠,製作輕食及飲料及創意商品,給精神障礙者有個好去處,也讓他們在工作學習當中,學習一技之長,可以說是相當不錯的地點,讓我們也認識到庇護工廠的重要性,總之,這次的綠野仙蹤, 可以說是寓教於樂,在遊玩當中,也學習到許多有關健康知識,最後,在下午2:00~2:30結束了這次的旅程!


 


資訊組            小瑜           編輯             101.6.4

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