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這次的開心園地,我們跟已往不同的是,利用兒童襪、花材器皿、毛根、小剪刀、毛球、棉花、來製作八爪章魚,首先,我們先拿一隻兒童襪,再拿棉花,棉花裡塞一些花材種子,最後,把棉花塞在襪子裡,打一個結,打完結之後,再用小剪刀修剪一下襪頭,讓它成為章魚的頭髮,再來再用剪刀把毛根修剪成裝飾用的眼睛、嘴巴,然而已接近最後步驟,用黏膠把眼睛、嘴巴以及裝飾用的八顆毛球分別黏在作品的下方及上方,實在是非常有趣及好玩,每個人都開心的合不攏嘴,最後,成品出現,有紅、橙、黃、綠、藍……等多種顏色的章魚,每位學員最後跟成品拍照留念,為這次的課程留做記念!


 


                                                                                   

                                       資訊組   小瑜  101.12.17

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這次的西點烘焙,我們所要介紹的是海綿蛋糕的製作,我們所要準備的材料-有低筋麵粉、蛋、奶油、打攪麵粉的機器、…….., 每位學員都跟著劉曉晶老師的腳步,一步一步的操作練習,為的讓自己有更好的訓練成果,首先,我們先把蛋打下去,再來跟著麵粉攪勻,假使自己的力量不夠,那我們可以利用攪拌的機器來製作, 每一次 劉曉晶 老師都帶領著我們學員輕鬆的烘焙蛋糕,雖似看似輕鬆,但可真有一們學問呢,而每位學員在同時都專心的仔細聽著老師的講解步驟,深怕做錯,但連續一連串下來西點烘焙課程,大 家都沒讓 老師失望,為的只是想讓自己有更進一步的出路,未來的外出工作,配合著福中的老師,想必一定會讓自己更上一層樓!


 


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