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這次要介紹福中坊最有味道香氣的西點烘焙,我們福中坊的麵包都是當日現烤。學員都會把麵糰事先做好,一早來就趕緊將麵糰放在發酵箱,時間到了就開始烘焙。學員每天作都很知道流程,大家都分工合作。今天出爐的有奶酥麵包、起士培根、雜糧麵包、蛋塔.....。中午就要送到在松德院區去販賣。
編輯:Jason
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