練功篇-明確自己的優缺點並且根據自己的長處來精心設計簡歷，如果某些特點你不能確定是好是壞，可以請長輩或朋友談談看法能助你更客觀地認識自己。
其次可以針對自己的弱點做些補救工作。準備一下面試中可能會遇到的問題，總之，準備的越充分面試生命值就越高。
裝飾篇-現在的公司都有自己的網站，這為“偵查”行動省下不少力氣，了解的越清楚面試成功的機會越高，除此之外，如果能夠了解公司氛圍，對準備合適的穿著和談吐也是十分有用。地點及交通也是最好事先跑一趟，觀察一下公司週邊環境。
通關篇幅-1.準備工作-細心準備穿著，並能在時間之前到。
2.接待室-態度要禮貌，心情要自然。
3.面試-不同的情況要有不同的對策，重點就是不要慌張。
軟式布朗尼
材料:糖粉435公克 全蛋液521公克 牛奶391公克
奶油470公克 低筋麵粉470公克 可可粉94公克
小蘇打粉10公克 巧克力豆183公克 榛果104公克
做法:1.將榛果放入烤盤中，以上火150度c、下火150度c烘烤約15分鐘，至表面乾酥備用。
2.將糖粉、低筋麵粉、可可粉與小蘇打粉混合一起過篩備用。
3.奶油切片，以隔水加熱方式使其充分溶化備用。
安全梯逃生至附近的頂好超市，並學習用滅火器。
馬偕OT和斐濟護理師來坊，游老師負責接待，使其了解各工作團體內容。
主題:安心減壓
今天老師上課的時候提到最近發生的捷運殺人事件，還有一位同學在那班捷運上，光在旁邊聽到就感覺頭皮發麻、雞皮疙瘩，這個社會怎麼了，書讀的越高思想越有問題，是該怪他的家人還是怪這個社會，那天之後每一站捷運都有一個警察在那站崗，這幾個月發生滿多事情，辛苦了警察。
可 可 餅 乾
材料:無鹽奶油90克 金砂糖(二砂糖)70克 全蛋50克(約1個)
低筋麵粉150克 無糖可可粉15克 奶粉30克 水滴形巧克力(小顆粒)100克
做法:1.無鹽奶油秤好放在容器內於室溫下軟化，可同時將金砂糖加入容器內備用。
2.用攪拌機攪打均勻，呈滑順感即可。
3.全蛋攪散後分次加入做法2中，要以快速攪打均勻。
學員認真在做加工一隅
1.不懂珍惜，給你座金山也不會快樂。
2.不懂寬容，再多的朋友也終將離去。
3.不懂感恩，再優秀也難以成功。
4.不懂行動，再聰明也難以圓夢。
5.不懂合作，再拼搏也難以大成。
6.不懂積累，再掙錢也難以大富。
7.不懂滿足，再富有也難以幸福。
摩卡餅乾
材料:
即溶咖啡粉5克 無糖可可粉5克 熱水15克 無鹽奶油80克 金砂糖(二砂糖)65克
低筋麵粉100克 奶粉25克 杏仁粉25克
做法:
1.即溶咖啡即無糖可可粉放在同一容器中,加熱水調勻,成咖啡可可糊.
2.無鹽奶油秤好放在室溫下軟化,加入金砂糖用攪拌機攪拌均勻.
103年度第一次家屬座談會活動花絮
今天小老師幫大家上職前準備，也是他最後一次幫大家上課，有點捨不得。
今天上課內容是面試問題討論，小老師很用心的安排學員扮演面試官與面試人員，讓大家模擬外出面試的狀況。
又到了禮拜二的繪圖課了，大家都畫的不錯，可惜我真的對畫畫沒有興趣，看其他同學畫的也會讓心情不錯。
奶茶香酥餅乾
材料:伯爵紅茶(茶包)2小包 鮮奶30克 無鹽奶油100克 細砂糖70克 鹽1/8小匙
低筋麵粉160克 奶粉15克
做法:
1.將茶包剪開取出紅茶粉末(約4-5克),加鮮奶浸泡約30分左右.
2.無鹽奶油秤好放在室溫下軟化後,加入細砂糖及鹽,用攪拌機攪拌均勻,在加入做法1的紅茶汁(連同紅茶粉末),繼續用攪拌機以快速攪打成均勻的(紅茶奶油糊).
3.將低筋麵粉及奶油一起篩入紅茶奶油糊中,用橡皮刮刀拌成均勻的(麵糰).
小故事.大道理
老師今天帶了一本書，讓大家讀出來然後分享聽到的感想，大家都很踴躍的發言。
化悲憤為力量，生活=水，母親很偉大，這幾個是聽完的感想。
甜蜜的家庭-家和萬事興
1.全家擁有一段共享的時光，一起活動或是共度早晚餐。
2.相互關懷、尊重與支持
3.家事共同分擔
4.真誠的愛
5.家人要了解彼此的需要，讓孩子在愛中成長，父母也需要你的愛和關懷，
體諒父母的辛勞。
今天天氣還不錯，照舊做完操，大家各自活動，打打籃球打打羽球，愉快的早上又過啦!!
到了禮拜二的畫圖團體，大家很認真畫圖。
今日馬偕護生來坊，一早先聽負責人游老師的介紹，下午即幫忙做蘿蔔糕還有紙袋加工，另外還有一群護生負責帶活動，為福中坊帶來活力！
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