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今天有烘焙課,上課囉!好開心今天要做貓頭鷹餅乾,

還有學員們的加入,開始做貓頭鷹的餅乾,製作過程

如下:

1.糖粉、奶油、→糖油拌合法呈鬆發牙膏狀有尖鋒。

2.〈1〉┼香草精、蛋拌勻+奶粉、麵粉揉成光滑麵團,

分成兩半。

3.可可粉加熱水拌勻加入半糰麵揉拌均勻。

4.塑形雙色麵糰冷凍半小時。

5.切片整形捏成貓頭鷹狀,擺上堅果裝飾眼睛、嘴、爪子

入烤箱上火170下火130約20分鐘。

成品出來了!好香喔!下次還有想要做烘焙的學員,

還要再來上課喔!我們下次見。

   編輯:芃芃

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